Die Imkerei ist ein komplexes Handwerk, das eine Kombination aus Wissen, Erfahrung und Leidenschaft erfordert. Als Imker müssen wir uns um unsere Bienenvölker kümmern, sie pflegen und schützen, um sicherzustellen, dass sie gesund und produktiv bleiben. Die Bienen sammeln Nektar von den Blüten, den sie in ihrem Honigmagen zu einer süßen Flüssigkeit verarbeiten, die als Honig bekannt ist.
Sobald die Bienen den Honig produziert haben, müssen wir ihn ernten. Die fleißigen Bienchen bringen den gesammelten Nektar in Ihren Bienenstock
der Imker entnimmt vorsichtig die Zarge aus dem Bienenstock
Wir entnehmen den Honig behutsam, um die Wabenstruktur nicht zu beschädigen. Dann filtern wir den Honig, um ihn von Wachs, Bienenresten und anderen Rückständen zu reinigen.